Dessert merupakan makanan pencuci mulut, jadi biasanya dessert ini dimakan setelah usai makan hidangan utama. Dessert ini biasanya memiliki rasa manis maupun segar. Beberapa di dunia memiliki jenis dessertnya masing-masing dengan rasa yang khas, begitu juga dengan negara Jepang. Negara Jepang ini memiliki olahan dessert dengan rasa yang enak. Penasaran apa saja? Yuk disimak!
1. Yokan
Bagi kamu yang menyukai makanan yang kenyal dan memiliki rasa manis, kamu harus mencicipi dessert khas negara Jepang yang satu ini yaitu Yokan. Yokan merupakan makanan sejenis jelly. Makanan yokan ini terbuat dari pasta kacang merah, agar, dan juga gula. Yokan sendiri memiliki warna kecoklatan dengan bentuk persegi Panjang. Akan tetapi saat ini, yokan memiliki beragam variasi dalam hal rasa dan juga bentuknya yang beragam. Yokan biasanya dijual dalam bentuk balok dan dimakan dalam bentuk irisan kecil seperti cincau
2. Ichigo Daifuku
Ketika kamu mengigit makanan yang satu ini maka perpaduan rasa manis, sedikit asam dengan tekstur yang kenyal akan berpadu dengan sempurna di dalam mulut kamu. Hidangan Ichigo Daifuku ini terbuat dari bahan utama yaitu beras ketan, jadi tidak heran jika rasanya kenyal. Ichigo sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti stroberi sementara daifuku merupakan varian mochi dengan isi anko. Untuk isian ichigo daifuku sendiri yaitu stroberi yang segar
3. Dango
Dango merupakan dessert populer khas Jepang. Kue dango ini terbuat dari campuran tepung beras dan air yang kemudian dibentuk seperti bola-bola. Adonan tersebut lalu dikukus atau direbus hingga matang. Setelah itu dango akan ditusuk seperti satai dan kemudian dibakar diatas api sehingga memiliki warna kecoklatan. Kue dango sendiri memiliki tekstur kenyal, dengan rasa manis, dan juga gurih. Dango sendiri memiliki beragam rasa seperti green tea, kacang merah, wijen dan yang lainnya. Dango ini dapat kamu temui dengan mudah di pinggir jalanan maupun restoran Jepang
Itu dia deretan dessert manis khas negara Jepang. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu dessert di atas?
Yummy! Ini Dia Olahan Dessert Khas Negara Jepang!
